刀式研磨儀是一款專門進(jìn)行粉碎和均質(zhì)化處理的儀器，能在幾秒鐘內(nèi)將樣品粉碎至分析細(xì)度，并且粉碎結(jié)果均質(zhì)化程度高，可滿足實(shí)驗(yàn)室操作和分析過程所提出的各種專業(yè)要求。

　　刀式研磨儀在食品行業(yè)中得到了zui廣泛的應(yīng)用，不僅對(duì)干性的、彈性的、纖維性的、軟性的、中硬性的樣品進(jìn)行有效的研磨，而且對(duì)高水分、高油分和高脂分的“三高”樣品進(jìn)行快速、有效的的均質(zhì)化處理來(lái)滿足客戶的需求。

　　刀式研磨儀的工作原理：

　　儀器具有二葉刀頭，其置于研磨杯底部的中心位置，刀頭之間保持一定的高度間距，在功率達(dá)900瓦的電機(jī)驅(qū)動(dòng)下開始轉(zhuǎn)動(dòng)。通過鋒利的鋼制刀口的切割作用產(chǎn)生可靠的粉碎和均質(zhì)化效果。根據(jù)轉(zhuǎn)動(dòng)方向，可以選擇鈍面進(jìn)行大塊樣品的粗粉碎，或韌面進(jìn)行樣品的精細(xì)粉碎。由電子控制電機(jī)轉(zhuǎn)速，且可預(yù)選，恒定的轉(zhuǎn)速保證了的粉碎均質(zhì)化處理。只需要10到30秒的時(shí)間就能把比較難處理的樣品粉碎，得到分析級(jí)別的均質(zhì)化樣品。

　　刀式研磨儀的性能優(yōu)勢(shì)

　　1、轉(zhuǎn)速高、研磨速度快

　　2、研磨套件可以和盤托出，樣品收集方便，無(wú)損失

　　3、轉(zhuǎn)刀容易插拔式設(shè)計(jì)且所有研磨套件均可高溫高壓滅菌處理

　　4、參數(shù)設(shè)定數(shù)字顯示，可儲(chǔ)存9組，可設(shè)置4組聯(lián)動(dòng)

　　5、儀器設(shè)有安全保護(hù)鎖裝置，保證操作人員安全

　　6、鋸齒形刀片使堅(jiān)硬樣品，含脂肪高樣品更好的均質(zhì)化

　　7、多種配件可選，適用范圍廣

　　8、一鍵式操作，簡(jiǎn)單方便

　　9、可進(jìn)行間歇，反向，點(diǎn)動(dòng)操作

　　10、儀器蓋子可自動(dòng)開關(guān)

　　刀式研磨儀研磨中注意事項(xiàng)

　　1. 使用中不要遠(yuǎn)離機(jī)器，防止發(fā)生故障，對(duì)機(jī)器造成損壞。

　　2 不要使研磨機(jī)遭受不適當(dāng)?shù)恼駝?dòng)及不必要的撞擊。

　　3. 不要用濕手觸摸操作按鈕或開關(guān)。

　　4. 應(yīng)保證研磨機(jī)電源使用正確的電壓及頻率。

　　5. 應(yīng)保證研磨機(jī)有充分的接地。

　　6. 使用中不要觸摸旋轉(zhuǎn)的部件。

　　7. 拆裝研磨底盤或其他部件時(shí)，應(yīng)由專業(yè)人員，不要私自拆裝研磨機(jī)部件。

　　8. 研磨人員研磨時(shí)注意研磨液或研磨水不要滲到研磨機(jī)內(nèi)，防止對(duì)研磨機(jī)造成損壞。

　　刀式研磨儀應(yīng)用領(lǐng)域

　　適合樣品類型：含水、含油、含脂、彈性的、纖維質(zhì)的、軟性的以及韌性樣品

　　刀式研磨儀技術(shù)參數(shù)

　　進(jìn)樣尺寸 10~60毫米

　　出樣尺寸 < 300 微米

　　轉(zhuǎn)速 2000~10000轉(zhuǎn)/分

　　時(shí)間范圍 0：01~9：59(分/秒)

　　樣品批次處理量 50~700毫升

　　刀片數(shù)量 2

　　間歇驅(qū)動(dòng) 是

　　額定功率 900瓦

　　額定電壓 220伏，50赫茲

　　儀器尺寸（橫*縱*高） 260*343*454毫米

　　包裝尺寸（橫*縱*高） 466*516*630毫米

　　儀器重量 17千克